Feeds:
Indlæg
Kommentarer

CHOKOLADEKAGE À LA Lisbeth :o)
 

IMG_20150528_160620

 
…én af mine egne. Den er du nødt til at prøve. Den er virkelig god! Den er opstået lidt på baggrund af flere opskrifter, jeg har prøvet af. Nu jeg har bagt den i hvert fald 20-30 gange og den bliver lige god hver gang. En kage også små børn er vilde med og som sagtens kan bruges til fødselsdage derhjemme, i vuggestuen eller børnehaven!

Så kan man jo pynte, som det passer til anledningen. Vælg ikke en alt for bitter chokolade, gerne omkring de 55% kakao.

Ingredienser:

4 æg

2 dl sukker

2 tsk vaniljesukker

2 tsk bagepulver

1½ dl mel

ca. 1/2-3/4 dl mælk

200 gram mørk chokolade

150 gram margarine

(brug evt. 1½ tsk vanilje, hvis I er vilde med ekstra vaniljesmag)

Pynt: Det er kun til særlige lejligheder jeg pynter den, for den smager super fint uden. Og så er det også lidt hurtigere og en mere enkel ‘hverdagskage’.

Chokocreme: 75-100 gram mørk chokolade 50 gram smør 3/4 dl sigtet flormelis. Også gerne 1 tsk. vaniljesukker. Mængden af chokolade afhænger af hvor fast og mørk du ønsker cremen. Jo mindre chokolade jo mere fast og lys bliver den. Jeg kan bedst lide den med 100 gram ;-)

Smelt chokoladen over et bandbad og rør det hele sammen til cremen er fin og glat.

Fremgangsmåde: Tænd for ovnen på 175°. Del æggeblommerne fra hviderne, i hver sin skål. Pisk æggeblommerne med sukker til det bliver lyst og luftigt. Bræk chokoladen i stykker sammen med margarine. Smelt det over vandbad, rør ofte rundt og hold godt øje med det, så vandet ikke bobler op i chokoladen. Chokolademassen, der ikke må være alt for varm, blandes i æggesnapsen. Hviderne piskes stive. Vend dem i chokolademassen, forsigtigt med en ske. Mel, vanilje og bagepulver sigtes i, og vendes forsigtigt i med skeen, skiftevis med mælken. Beklæd en alm. springform (Ø 22) med bagepapir og fordel kagedejen heri og bag kagen i ca. 50 minutter på anden nederste rille. Tjek kagen med en strikkepind inden du tager den ud og læg evt. noget bagepapir over til sidst, hvis den er ved at blive for mørk. Lad kagen afkøle inden du rører chokocremen og smører den på.

Ny vase…

Ja, vi kender den jo alle sammen, så jeg behøver ikke skrive så meget :-)
Kan købes med dag-til-dag levering for 199 + 29 i porto

IMG_20150527_143640

Det fine prinesvøb kommer igen…!

Drømmer du om at svøbe din nyfødte baby et i fint svøb som Mary’s? …så er det her – og det er præcis magen til. Tilmed strikket af samme strikker fra Gråsten og i helt det samme garn. Den selvsamme strikker, som har leveret til kronprinseparret. Udsøgt håndværk og kvalitet. Garnet købes i den lokale garnforretning i Gråsten, hvor vores strikker også bor.

Vi åbner op for forudbestilling allerede nu. Vi får de første svøb på lager i april og leverer i den rækkefølge, der bliver bestilt :-)

Forudbestil det her…!

prinse01

Prinsesvøb2

prinsesvøb1

Silkebody på tilbud

Lilla fin body i bourettesilke, som er perfekt her til forår og sommer. Ubehandlet råsilke i skøn rustik kvalitet. Før 199 og nu kun 149,25. Find alt vores silke her!

Lilla silkebody

Skønt og fint retro sengetøj fra Vivatex til kun kr. 119,50! Virkelig et fund til de penge – GOTS-certificeret økologisk og så lækkert tekstil.

Køb det her!

Spar 60%

 

Nye uldsvøb

Vi har fået flere uldsvøb hjem i dejlige rolige farver. Praktiske i farven og stadig lette i udtrykket. Vi har fået både brun, kongeblå og mørkegrå. Alle melerede i en enkel strik.

Samtidig fik vi også det sidste nye i det mønstrede i en flot grå unisex farve. Så fine alle sammen :-)

Se alle vores svøb, tæpper og sengetøj her!

Uldsvøb

Der er virkelig gode penge at spare lige nu – både hvis du mangler et par luffer eller en hue, men også hvis du tænker lidt frem til næste efterår. Tit køber mange noget her i marts som lige holder den sidste tid inden foråret rigtig kommer og så har de det også når efteråret igen nærmer sig.

Ulden fra Care er opkradset – luftig og fantastisk blød – og varm…!

Kig ind her og gør et godt køb!

Tilbud på Care

 

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.